밀푀유

조리 시간: 약 15분

예상 비용: 2,000원

분량: 【1인분】

먹어보면 깜짝 놀랄 거예요! 집에서 만들 수 있는 밀푀유입니다.
재료로는 놀랍게도 유부를 사용해요!
정말 간단하게 만들 수 있으니 꼭 도전해보세요♪

(영양 정보는 부정확할 수 있으니 참고만 하세요)

염분: 0.1g

당질: 28.7g

지질: 17g

칼로리: 302kcal

탄수화물: 29.3g

단백질: 8.4g

설탕: 적당량

딸기: 2개

푸딩: 1개(80g)

유부: 1장

분당: 적당량

꿀: 적당량

무염 버터: 적당량

(단계별 영상을 보면서 따라 해보세요)

1단계

기름을 뺀 유부를 4등분하고, 닫힌 부분을 펼쳐 얇은 유부 8장으로 만듭니다.

2단계

녹인 버터를 바르고 설탕을 뿌린 뒤 180℃ 오븐에서 8~10분간 굽습니다.

3단계

볼에 푸딩을 넣고 거품기 등으로 저어 부드럽게 만듭니다.

4단계

밀푀유를 안정시키기 위해 접시에 꿀을 바르고, 구운 유부, 푸딩 크림, 딸기, 푸딩 크림 순서로 쌓아 올린 후 마지막에 분당을 뿌리고 장식용 딸기를 올리면 완성!

참고: 무염 버터 대신 같은 양의 가염 버터를 사용하면 약간의 짠맛이 더해져 풍미가 조금 달라질 수 있으며, 버터 대신 마가린을 사용해도 대부분 괜찮지만 빵이나 과자류의 경우 완성된 모습에 차이가 있을 수 있습니다.

잇세블로그 잇세블로그